Castanha-de-caju pode ajudar no ganho de massa muscular, no envelhecimento precoce e na depressão

A castanha-de-caju, fruto rico em polifenóis e carotenóides, apresenta benefícios significativos para a saúde, contribuindo para o ganho de massa muscular, prevenção do envelhecimento precoce e melhoria da depressão.

Os compostos bioativos presentes, como antioxidantes, desempenham um papel fundamental na neutralização dos radicais livres, auxiliando na prevenção de condições como envelhecimento precoce, pressão alta e diabetes.

Além disso, a castanha-de-caju oferece boas quantidades de proteínas, magnésio e potássio, nutrientes que aprimoram o desempenho físico, favorecendo o desenvolvimento da massa muscular. Pode ser consumida naturalmente em pequenos lanches ou incorporada em diversas preparações, como pastas, leites vegetais, farinhas, bolos, biscoitos e pães.

Os principais benefícios para a saúde proporcionados pelo consumo da castanha-de-caju incluem:

1. Prevenção do envelhecimento precoce:
   A presença de antioxidantes, como carotenoides e vitamina E, na castanha-de-caju combate os radicais livres, prevenindo danos às células saudáveis da pele e retardando o envelhecimento precoce, incluindo flacidez e rugas.
2. Controle dos níveis de colesterol e triglicerídeos:
   Com quantidades adequadas de gorduras poli-insaturadas e antioxidantes, a castanha-de-caju contribui para controlar o colesterol LDL, conhecido como “ruim”, e promove o aumento do colesterol HDL, o “bom”. As fibras presentes auxiliam na redução da absorção de colesterol e triglicerídeos, prevenindo problemas como infarto e aterosclerose.
3. Regulação dos níveis de glicose no sangue:
   Rico em fibras, o consumo de castanha-de-caju reduz a absorção de açúcares, regulando os níveis de glicose no sangue e prevenindo resistência à insulina e diabetes.
4. Prevenção de doenças neurológicas:
   A presença de vitamina E e gorduras poli-insaturadas confere à castanha-de-caju propriedades antioxidantes, contribuindo para a prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
5. Melhoria da depressão:
   Com alto teor de magnésio e triptofano, a castanha-de-caju participa da produção de serotonina, neurotransmissor que atua no sistema nervoso central, melhorando o humor e ajudando no tratamento da depressão.
6. Controle da pressão arterial:
   Rica em magnésio e potássio, a castanha-de-caju favorece o relaxamento dos vasos sanguíneos, promovendo a eliminação do excesso de sódio pela urina, o que facilita a circulação sanguínea e controla a pressão arterial.
7. Fortalecimento do sistema imune:
   A presença de zinco, mineral com ação antioxidante e anti-inflamatória, fortalece as células do sistema imunológico, reduzindo a duração de gripes, resfriados e acelerando a cicatrização de feridas.
8. Prevenção da anemia:
   Rica em ferro, a castanha-de-caju contribui para a formação de glóbulos vermelhos, essenciais para o transporte de oxigênio pelo corpo. O consumo junto com alimentos ricos em vitamina C melhora a absorção do ferro de origem vegetal.
9. Manutenção do bom funcionamento do intestino:
   Devido ao alto teor de fibras, a castanha-de-caju estimula os movimentos naturais do intestino, aumenta o volume das fezes e ajuda na prevenção da prisão de ventre.
10. Promoção do ganho de massa muscular:
    A castanha-de-caju, rica em magnésio, potássio e proteínas, contribui para o desempenho durante os exercícios, favorecendo o ganho de massa muscular.